Paris


Coco Chanel

TEKST Gunnhild Bjørnsti  • FOTO  Chanel Gabrielle Chanel med kallenavnet Coco,  var en samfunnsengasjert kvinne og kunstner. Hennes tanker bak hvert plagg var revolusjonerende på 1920-tallet og Chanel-stilen viser fortsatt en udødelig, selvsikker holdning. Hun vokste opp på barnehjem under fattige kår i Aubazine, Frankrike. Gabrielle Chanel var tidlig bestemt på å gjøre det beste ut av livet, og ble glad i å lese for å stimulere fantasien og å lære.   Alle har hørt om den legendariske Gabrielle Chanel, grunnleggeren av verdens mest prestisjefylte motehus. Med kallenavnet Coco kastet hun korsetter overbord og skapte løse plagg for kvinner i jerseystoff […]


En helt vanlig dag i Paris

En gammel dame tasser forbi i utslitte tøfler. En krokbøyd mann med en baguette under armen, låser opp en dør. Mørke, unge menn går tett sammen. ‘Kalispera’, roper en ung dame idet hun stikker hodet inn i en butikk. Det er bare noen få barn på lekeplassen så tidlig. Det summer i stemmer fra markedet like bortenfor. Den skarpe luften sliter med å slippe taket, solen kjemper seg frem gjennom tåkeskyene. Tekst og foto Gullaug Pless   Vi befinner oss i et helt ordinært nabolag, 12. arrondissement i Paris. På parisisk vis starter vi morgenen på bakeriet. Croissant rosette og […]


Feiring av de 100 største bistroene i Paris

I forrige uke ble de 100 største bistroene i Paris hyllet for sin innsats. Klikk på lenken og du får oversikt over 100 bistroer vel verdt et besøk i Paris: De 100 beste bistroene i Paris Stor stas å være tilstede under denne storslåtte feiringen av fransk bistronomi. En bistro er gjerne en liten, familiedrevet restaurant som serverer tradisjonell fransk mat,  men også nye og moderne retter. Kvaliteten på produktene  er alltid av beste kvalitet.  Bistroen er et symbol på Paris’ identitet og er høyt verdsatt.   Markeringen av fransk bistronomi fant sted i rådhuset i Paris der borgermester Anne Hidalgo og kokkelegende AlainDucasse […]


Drømmer om Paris

Neste uke reiser jeg til Paris igjen, mitt siste besøk var i vinter. Da seg den sorte røyken ut fra pipene på taket og solen klarte såvidt å presse seg gjennom tåkehavet. Nå er det vår, varmere i luften, det syder og koker enda mer i gatene –  ‘Aux Champs-Elysées’, noe så herlig! En dag regner det kanskje mildt mot huden. Det tåles! Jeg lukker øynene og har ikke vanskeligheter med å visualisere. Printemps, jeg smatter på dette vakre, franske ordet for vår. Det er som en gammel og god venn du ikke vil gi slipp på, men være sammen med hele […]


Julebyen Paris

I Paris er det pyntet til jul  over alt i gater og på plasser. Det er skinnende stjerner, girlandere og juletrær på 125 steder i byen. Noen steder er julen hvit og arktisk, andre steder fargerik og eksotisk som et brasiliansk karneval.   Juleutstillingen på Galeries Lafayette er like  hvit og blå som i Arktis. På La Marché de Nöel des Champs-Elysée, er det rigget til spektakulær jul. Her finner du det største og mest celebre julemarkedet i hele Frankrike med ca. 16 millioner besøkende i 7 uker. Hele julemarkedet er på totalt 1600 m2, så her er det bare å […]