måltidsopplevelse


Afternoon Tea

Lørdag den 12. november inviterte FEELGOOD magasin til Afternoon Tea på Lysebu Hotell i Holmenkollen. Kongsgården i Nordmarka viste seg på sitt vakreste med et par minusgrader, snø på trærne og glimt av sol gjennom skyene. I Giljestuen spraket det i peisen og bordene var nydelig dekket med fin keramikk, stearinlys, hvite tøyservietter med rosa sløyfebond og champagneglass. Vi startet litt tidligere (kl. 12.30) enn tradisjonen, som er litt utpå ettermiddagen. Afternoon Tea er en britisk tradisjon som skriver seg tilbake til 1840-tallet og den syvende hertuginnen av Bedford, Anna. Sagnet sier at hun var så sulten da det fortsatt var lenge […]